Menus & Buffets

Menu Douceur
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Menu Traiteur

Menu Douceur

À partir de 21,50 €
Menu Passion
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Menu Traiteur

Menu Passion

À partir de 27,90 €
Menu Pirates
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Menu Traiteur

Menu Pirates

15,00 €
Menu enfant de 4 à 10 ans
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Ateliers & Animations

Atelier Crêpes salées

4,15 €
2 pièces par personne Béchamel au jambonBéchamel de fromageBéchamel de champignonsBéchamel à la crème de saumon
Buffet Sensation
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Buffet Traiteur

Buffet Sensation

20,50 €
EntréesTruite de mer en BellevueTomate au thon mayonnaise La potence du charcutier(Rosette, Mortadelle, Jambon de pays, Saucisson à l’ail)Cascade de viandesRôti de boeufRôti de porc Farandole de 5 crudités(voir les suggestions 250 gr/personne) 3 parfums de France dans son enclos de verdureCamembertBrieMimolette Les sauces, les condiments, le pain et le...
Barbecue Sensation
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Barbecues & Méchouis

Barbecue Sensation

28,00 €
Nos prix comprennent le matériel et 1 personne pour la cuisson et la découpe. Open barSangria, cocktail des îles, le blue splash, cocktail de fruits Le BarbecueMerguezSaucisse de volailleChipolatasTravers de porc marinésCôtes de porcCuisses et pilons de poulet à l’orientaleBrochette de poisson Farandole de 3 cruditésVoir la liste accompagnement 250...
Barbecue Passion
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Barbecues & Méchouis

Barbecue Passion

35,00 €
Nos prix comprennent le matériel et 1 personne pour la cuisson et la découpe Open barSoupe champenoise, Ti’punch planteur, le blue splash, cocktail de fruitsBrochette de gambas /bacon, Verrines Guacamole crevettes, accras de Morue Le BarbecueTravers de porc marinés, côtes de porc, pilons de poulet à l’orientalePavé de saumon mariné, Entrecôte aux...
Méchoui Sensation
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Barbecues & Méchouis

Méchoui Sensation

30,00 €
Nos prix comprennent le matériel et 2 personnes pour la cuisson et la découpe Open barSangria, cocktail des îles, le blue splash, cocktail de fruitsLe MéchouiMerguezSaucisses de volaillesChipolatas Porcelet ou Agneau (+3 €) Farandole de 3 cruditésVoir la liste accompagnement 250 gr/personne Saveurs gourmandesPomme de terre braisée en papillote sauce aux...
Méchoui Passion
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Barbecues & Méchouis

Méchoui Passion

38,00 €
Nos prix comprennent le matériel et 2 personnes pour la cuisson et la découpe Open barSoupe champenoise, Ti’punch planteur, le blue splash, cocktail de fruitsBrochette ananas /volaille, Verrines Guacamole crevettes, accras de Morue Le MechouiPorceletGigot d’agneau ou Agneau (+3 €)Jambon au torchon Farandole de 5 cruditésVoir la liste accompagnement 250...
Gigot Bitume Passion
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Barbecues & Méchouis

Gigot Bitume Passion

45,00 €
Nos prix comprennent le matériel et 2 personnes pour la cuisson et la découpe Open barSoupe champenoise, Ti’punch Planteur, le blue splash, cocktail de fruitsBrochettes ananas /Volaille, Verrines Guacamole crevettes GIGOT BITUME Farandole de 5 cruditésVoir la liste accompagnement 250 gr/personne Saveurs gourmandesPomme de terre braisée en papillote sauce...
Atelier Crêpes sucrées
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Ateliers & Animations

Atelier Crêpes sucrées

4,15 €
2 pièces par personne Caramel beurre saléBrunoise de pommeConfitureChocolatSucre et Cassonade
Buffet Merveille
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Buffet Traiteur

Buffet Merveille

25,50 €
Entrée Tortillas Italienne Le jambon beurre en compression et gelée de porto Terrine de poisson La potence du charcutier (Rosette, Mortadelle, Jambon de pays, Saucisson à l’ail) Cascade de viandes Rôti de boeuf Cuisse de poulet Farandole de 5 crudités (voir les suggestions 250 gr/personne) 4 parfums de France dans son enclos de verdure Camembert Bleu...
Buffet Douceur
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Buffet Traiteur

Buffet Douceur

28,50 €
Entrées Salade césar, croûtons de pain et parmesan Tarte au Maroilles ou Flamiche aux poireaux Terrine de lapin aux pruneaux Potjevleesch Tomate aux crevettes Saumon en Bellevue Cascade de viandes Volaille fondante Rôti de veau et de boeuf Farandole de 5 crudités (voir les suggestions 200 gr/personne) 6 parfums de France dans son enclos de verdure Vieux...
Buffet Le Chaud-Froid
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Buffet Traiteur

Buffet Le Chaud-Froid

36,00 €
EntréesTartare de saumon au pesto, condiment de légumes et crème au piment d’EspeletteCassolette de ris de veau et foie gras, tombée de champignons et persilTerrine de canard en croûte, Papillon de jambons crus et cuitsSaumon en Bellevue, Langue Lucullus PlatsPièce de charolais tranchéeFilet de porc braiséAgneau de 7 heures Farandole de 3 crudités(voir la...
Atelier Plancha du chef
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Ateliers & Animations

Atelier Plancha du chef

8,50 €
4 pièce par personne Brochettes de filet mignon de porc au cuminBrochettes de suprême de poulet au tandooriBrochettes de magret de canard mariné au romarinBrochettes de boeuf mariné au paprika
Buffet Pirates
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Buffet Traiteur

Buffet Pirates

15,00 €
EntréesQuiche LorrainePizza au jambon et champignonsAssortiment de deux Jambons PlatsMini Burger BoeufMini Croque-MonsieurNavette de JambonEcrasé de pomme de terreTagliatelles PlusBuffet de Fromages des parentsBuffet de desserts des parents Parce qu’on les aimesBrochette de fruitsBar à bonbons
Atelier Plancha Marine
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Ateliers & Animations

Atelier Plancha Marine

8,50 €
4 pièces par personne Brochettes de saumon mariné à l’anethBrochettes d’espadon mariné au gingembreBrochettes de gambas marinées aux tomates confitesBrochettes de noix de St jacques (sup 1.00 € par personne)
Atelier la balade de Foie Gras
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Ateliers & Animations

Atelier la balade de Foie Gras

4,50 €
2 pièces par personne Découpe de foie gras de canardFoie gras poêlé à la planchaAgrémenté d’un confit d’oignons, de figuesSur pain de campagne
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